近況報告

３月１２日

久しぶりに土曜から工房に泊り込み

いっぱいやりたい事が有るんだ、いい人生だなあ

１１日土曜日

今日は素焼きをやる予定、ホームセンターによってからゆっくりと工房に向かう。
ダンボールに火をつけて焚き口に入れ、薪を少しずつ入れてゆく。いつも少し神妙な気分になる一瞬。
これから約１０時間弱火を焚くのだけれども素焼きのときはゆっくりと焚いてさえ居ればあまり気を使うことも無い。自然に８００度程度まで上がってしまう。
ついでに八輪窯も焚こう。ウン、あれもこれもやりたいんだよ、多分終わりきらないけどね。

以前から買おうか、買うまいか迷っていたダッチオーブンを買ってしまった。アウトドアの調理器具として売られている鉄鍋で鋳物製、ずしりと重く２５センチの小型の物だが６～７キロあるのではないか。
メーカー物は１００００円近い値がするがこれは１０分の１の１０００円。当然、つくりが雑でフタと本体ががたつき蒸気が逃げてしまう。
これを細工してぴったり合わせるのが実は楽しみで買ったようなもの。バッチリ出来ましたよ、３時間かかったけど。後は空焼きしてワックスを焼きとってサラダオイルを塗ってまた軽く焼いてを２回。
さてこれでどんな料理を作ろうか、男の料理教室に行こうかな？

猫です。薪窯の焚き口の上の棚に朝から寝ていた。下でごそごそやっても火を焚き始めてもどかない。夕方になって日が当たらなくなってやっと居なくなった。７時間ほど此処で寝ていた。なんともマイペースな猫です。みならわなくてはいけないですな、私たちも。

１３日　日曜日ささやかな集まりを計画したのだが朝から細かな雨が降っている。
朝７時半、開けっ放しにしてモーニングコーヒーを飲みになじみの喫茶店へ。１時間ほどで戻ってくると工房の中からテレビの音がする。
つけた覚えも無いのになあと思いながらドアを開けると常連のＫさんが居るではないか。イッタイ何時に家を出たのと聞けば６時半だという、いやはや。
やがて岐阜の若夫婦も現れてお茶を飲みながら『くだらない話』を延々と５時過ぎまで。いや、ホントに楽しかったです。
またやりましょう、でも今度は天気がいい時にしようね

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