近況報告
1月10日
穏やかな 冬の晴れ間に 畑仕事
石を拾いて 腰を伸ばさん
ここ数日間、ぐずついた天気で山のほうはしっかり白くなっていた。
寒くて何かと動きが悪くなるが今日は風も無く日差しが有って穏やかである。
昨年からいろいろ延ばしていた『仕事』が今日当たりはいくつか片付けられそうだ。
畑の水菜には霜がきれいに縁取りをしてなかなかいい感じ。気温自体はそこそこ低いようだ。
サツマイモを採った後の畑はそのままほかりっぱなしだったがやっと平らにならして肥料をやる準備が出来た。
肥料と言っても自家製の堆肥だがそれまではしばらく休ませよう。
左側の黒い部分のすぐ右あたりにはヤーコンが植わっていた。すぐ横にはもう一列ヤーコンがまだ植わっているが育ちが悪くほとんどわからない。
掘ってみてもほとんど収穫は無くかろうじて種芋が確保できる程度。
また次の機会に耕してたっぷりと堆肥を混ぜてやら無いと昨年の二の舞になる。黒いのは消し炭である。
ぐしゃぐしゃになっているのは窯の煙突の残骸である。手で軽く破れてしまうほどさびが進行していた。
数日前に買っておいたトタン板で新しく煙突を作ってかぶせる。
窯の屋根の上に載っての作業だが若いころとは違ってバランスをとるのが難しくなってきている。あぶねえ、あぶねえ(^^;
今日は牛筋の味噌煮を作ろうとストーブの上でことこと。
こんにゃく、ゴボウ、エリンギ、大根。
適当に味付けして味の濃さがちょうどよくなるまで煮込めば完成。3時間ほどかかったかな。
白い細長いものはアイロン台である。
袴のひだのアイロン掛けはなかなか難しくて広い台の上では出来ないのでこんなものを制作。
使ってみるとなかなか重宝する。軽くて取り回しも楽で効果的だった。
さて、不ぞろいの下駄はもちろん新品。いわゆる右近下駄と言うやつで1000円の安物。中国製の普及品である。
どうもわざとらしい焼桐の、ニスでテカテカしているのが気に入らないのでサンドペーパーで落としてしまった。
落とした後のほうがいいと思うのは私だけかな?
キウイを収穫、7〜8キロはあるだろうか、さてこの後どうしよう。
美味しくないんだよ、今年のキウイは。
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