近況報告

１１月１５日

夜も更けて　風の音聞きつ　針仕事

わらべ歌など　ふと口ずさむ

今週もトマトが元気だ、夏場にたっぷりと寝ていたこのトマトは１１月も後半になってせっせと実らせ始めた。
まだ青い実もあるが霜が降りるころにはさすがにだめになるだろうな、そのときは青いまま収穫して薄切りでサラダにしてしまおう。
意外と青いトマトはおいしいのだ。シャリシャリとした食感で目をつむって食べたらトマトとはわからない。

水菜がひどいことになっている。葉っぱをほとんど食べられて茎の部分だけが残っている状態。
温暖化のせいで今も青虫や黒い芋虫が元気なのだ。
寒くなれば虫たちも活動が鈍り野菜たちが復活するだろうと考えていたがこの調子だと人間は茎の部分だけしか口に出来ないかもしれない。

先週、温度が低くて失敗し再焼成した器たちだが、並べ方をミスって一部、合体してしまったものがあった。
日曜にまた窯を焚こうと考えていたが風が強く、中止。

土曜日、スーパーで鮭の切り出しを４～５００グラムくらい１２０円で売っていたので、買い求めた。
一部は夕食に使ったが使いきれるものではないので塩をいっぱい振って５０年ほど前の塩鮭のような、それこそ塩に埋まっているようなやつを作ってみた。
それとは別にみりんと醤油、砂糖を溶いて漬け込んで冷蔵庫に一晩、強い風と太陽がちょうどいいので針金に引っ掛けて干して味醂干し。

鮭と一緒にぶら下がっているのは昨夜、夜なべ仕事でほどいた袴の生地。
残り湯で洗ってみたら色がすごく落ちる。何度すすいでもこげ茶色のすすぎ水になってしまう。
風呂の中に入れてジャバジャバとやったら風呂の水が茶色になってしまった。
アイロン仕上げをしていて気づいたが、生地がやや弱くなっているようだ。さほど古いものには見えなかったのだが。

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