近況報告
12月6日
里芋を 洗うバケツに 冬来たる
冷たき水に 指もしびれて
寒くなってきた、太陽が出ているが風は冷たい。フリースを着ていても風が通ってしまうので寒い。
最後の里芋とサツマイモの株を掘り出してたまり水で土を落としていると指がジンジンしてくる。右の中指の血行が悪いのか、以前から寒いと痛くなるのだが水仕事で冷えるとかなり痛く、戻るまでに数十分かかる。
キウイの葉もほとんど落ちてそろそろかなあとも思うのだが、落ちていたキウイの皮をむいて食べた常連のKさんは、一口で泣きが入った。
じゃあ今しばらく放置しておくことにしよう。
先週は芋ケンピにチャレンジして成功しそこなったがネットで調べて再挑戦。
ついでにオサツチップも。100円ショップでスライサーを買って1ミリ程度の厚さにスライス、揚げるだけだが、薄いので2〜30秒も時間を間違えたら茶色になってしまう。
油から取り上げているうちにどんどん色が濃くなってしまうのだ。結構デリケートなものだと知った。
ケンピのほうは前回よりもカリカリとした食感で何とか合格としておこう。
もう寒くなったので終わりだなあと思っていたシイタケがここのところの雨でまた出てきた。
2個だけは前回気がついていたがまた大きくなりすぎていた。なにか得したような気分になれる
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